オリーブ収穫体験を通した交流会

どうも~!ドテチンです!

先週土曜日、元地域おこし協力隊の峰尾さん・西村さん、地域おこし協力隊の小山内さんにご協力いただき、社協ボラセンの住民交流会企画とのコラボで、「今が旬」オリーブ収穫体験&オリーブオイルづくりを行いました(*’ω’*)!

事前申し込み満員御礼!

 

まず、オリーブの手絞りについて、オリーブプロの御三方から説明!
500gをとりわけジップロックへ!

10分間、ジップロックの中で実を潰してモミモミ(´ω`)
意外と難しい…。
まだ少し青い実は、なかなか難しいですね~!

絞った実を、ボトルに入れてしばらく待ちます(・ ∀ ・)

 

その間に、実をもぎ体験!
地域おこし協力隊の小山内さんに、もぎ方を教えてもらいます!

みんなが頑張った成果!!
1時間弱の中で、約22㌔の実を収穫(>_<)

講師の御三方の抜群のコーディネートのお陰もあり、交流会は盛り上がりました~(*´ω`*)!!

ここでお待ちかね!!
みんなで絞ったオリーブオイルを頂きます!!
市販のオリーブオイルと絞り立てを比較!
もう、ぜっんぜん違うんだから(*´ω`*)
もぎたてフレッシュ最高!!

 

「オリーブ」をきっかけにした交流で、私達も知らなかった方々とも繋がる事が出来たし、オリーブ収穫の大変さと、限られた収穫時期の中で人手が必要なことも理解!!

今後も、コラボ企画・ご協力で、様々な方々と知り合いを作れる交流会や講座などを企画していきたいものですー!
江田島ならではも~!

オリーブオイルって、実の一割程度しか採れないなんて!!今度からも食べる時、味わおう(笑)

御三方、本当にありがとうございました(*^▽^*)!!

コラボ最高っすぅ!!

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