みなとキッチンを知っていますか?

江田島市に新しくできた「みなとキッチン」!

どうもお店の前を通ってもやってない日が多い?

ロゴからすると海鮮の食べられるお店なのかな?

気になっている人も多いかと思う「みなとキッチン」、覗いてみました!

 

みなとキッチン!

外観は素朴な手作り感のある様子です。

入ってみました!

手作り雑貨の販売。地元の方々の作品展示。イートインスペース。

そしてお店のおばちゃんとお客様の世間話をしながらの対応。

そして。

お弁当!

 

「みなとキッチン」

その正体は、地元の奥様方が提供する、イートインスペースや手作り品の販売コーナーやミニ産直もあるお弁当屋さんでした!

 

インタビューしてみました。

 

Q.お魚料理のお店じゃなかったんですね。

A.よく言われるんですけどそうなんです。お漬物も手作り、地元のお母さんたちで丁寧に作っている毎日変わるお弁当が自慢です。店内で食べていただけますし、配達もやっているんですよ。社協や江田島消防の方などからも利用いただいています。

 

Q.この手作りの籠は・・・。

A.趣味で作られている人がいるんですよ。いいでしょう? お菓子を入れたりみかんを入れたり。

 

Q.水、木、金しかやっていないんですよね?

A.そうなんですよ。みんなボランティアみたいなものだからなかなか忙しくて。でも、様子を見て土曜日とかも開けたいなと思っています。

 

Q.駐車場はないんでしょうか?

A.裏にあります。濱口醤油さんのほうです。

 

そんなみなとキッチンさん。

柿浦の地元のおばちゃんたちが元気に作っているお弁当がいただけます。

お話伺ったついでに手作りのお弁当と素敵な籠を購入して帰りました。

 

 

店舗情報

柿浦まちづくり協議会

みなとキッチン

TEL/FAX(0823)27-5700

江田島市大柿町柿浦2089(旧大盛商店)

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